Vi är glada och stolta över att vara så nära naturen. Vi plockar egna äpplen och pressar must, lagar äppelmos & marmelad och bakar kakor.
Solrosor och vilda blommor, skogens bär och svampar samt krukor med härliga örter och köksgrönt växer runt knuten.
Fläder, slånbär och nyponbuskar pryder golfbanan samt ger vackra blad till rosensocker & inläggningar.
Här bakas allt själva- från småkakor till knäckebröd & bröllopstårtor!
Sylt, marmelader & praliner är ett hantverk och vårt sätt att vara så egenproducerande vi kan.
Vi väljer råvaror efter säsong – har en tanke bakom tillverkningen, väljer kaffet efter bönan, choklad och te efter plantagen…
Ingen kan göra allt med vi gör vad vi kan för att vara snälla mot naturen, djuren & människorna varje dag!
Välkommen att njuta av vår filosofi!
Lämna ett svar